株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野 健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパー グルメ リサーチセンター」(http://grc.hotpepper.jp/)では、首都圏・関西圏・東海圏の男女約1万人を対象とする2016年1月度の「外食市場調査」を実施しましたので調査結果をご報告いたします。概況2016年1月の外食市場規模は3,431億円(前年同月比+68億円・東名阪3圏域計)外食単価は14カ月連続の前年実績超え 男性・全年代で外食実施率が前年比で上昇