株式会社リクルートライフスタイル(本社:東京都千代田区、代表取締役社長:淺野健)に設置された「食」に関する調査・研究機関「ホットペッパーグルメリサーチセンター」(http://grc.hotpepper.jp/)では、東名阪の男女約9,000人を対象とする2015年3月度の「外食市場調査」を実施しましたので調査結果をご報告いたします。概況2015年3月の外食市場規模は 3,461億円(前年同月比-73億円・東名阪3圏域計)増税後1年の年間市場推計39,918億円(前年度比+344億円)で前年度上回る